À table !
Le label « Made in Ostbelgien » – Garant d’une qualité régionale et durable
Qu’est qui fait que l’on se sente « chez soi »? Une alimentation saine et régionale constitue sans aucun doute un ingrédient de taille. En même temps, c’est justement à travers notre consommation que nous pouvons contribuer au développement de notre région. Ainsi, nous pouvons la rendre plus durable en influençant l’utilisation des ressources, en assurant la création d’emplois et en soutenant le maintien des traditions locales.
Les bénéfices d’une consommation régionale ne se limitent donc pas aux papilles. C’est entre autres grâce à l’achat de produits du terroir que nous pouvons nous sentir « chez nous ». En effet, que seraient nos villes et villages sans les bouchers et boulangers du coin où le papotage local se mêle aux explications sur les spécialités authentiques proposées ? C’est dans ces contextes de consommation locale que nos enfants apprennent que la viande provient d’animaux vivants et que les abeilles ont besoin d’un environnement intact pour pouvoir produire leur miel. Puisez, vous aussi, dans le savoir et le savoir-faire de nos producteurs « Made in Ostbelgien ».
Les artisans qui se sont réunis sous le label « Made in Ostbelgien » sont aussi divers que leurs produits : pain, viande, gibier, lait de jument, bière, fromage, poisson ou encore miel. Ce qui les allie est leur amour pour l’artisanat, la production régionale, la durabilité ainsi que la qualité. Le label « Made in Ostbelgien » accompagne les producteurs afin qu’ils puissent atteindre ces objectifs qui continuent à gagner en importance auprès des consommateurs.
Soutenir les producteurs régionaux contribue par ailleurs au maintien de l’emploi dans la région tout en facilitant la formation de nos jeunes. Ainsi, votre consommation contribue activement au renforcement de la prospérité de l’Est de la Belgique. Mais le point clé reste le plaisir de goûter le « chez soi » – que ce soit à travers le pain quotidien, le fromage local ou le jambon du village voisin.
Les artisans de l’Est de la Belgique créent chaque jour pour vous des produits de bouche de qualité. Nourrissez-vous de votre région !
Le label MADE IN OSTBELGIEN vous permet de repérer directement les produits originaires de l’Est de la Belgique.