Tömmelhof
Unser Betrieb
Der Traum von Manuel Schöpges bestand schon immer darin, das Fleisch seiner eigenen Tiere selbst zu vermarkten. Der Tömmelhof in Amel wurde deshalb im Jahr 2018 neu aufgestellt. Das bestehende Gebäude mit den alten Stallungen wurde Schritt für Schritt in eine neue, moderne Hofmetzgerei mit ausreichend Platz zum Arbeiten ausgebaut. Im Obergeschoss entstand zudem ein Festsaal mit Platz für bis zu 200 Personen.
Unsere Produkte
Der Tömmelhof bietet Fleisch der eigenen Limousin-Rinder aus biologischer Aufzucht. Dazu kommen Fleischpakete aller Art (Rind, Kalb, Schwein, Pute, Lamm,…) sowie Aufschnitt (Fleischwurst, Salami,…),
Grillfleisch und verschiedene Fertiggerichte. Vor Feiertagen hat der Tömmelhof zudem Raclette- und Fondueplatten im Angebot. Nicht zu vergessen: der hofeigene Traiteur-Service.
Unser Tipp
Im Tömmelhof wird alles aus einer Hand produziert. Von der Aufzucht über die Mast bis hin zur Zerlegung und Verarbeitung bieten Manuel Schöpges, Anja Neissen und ihr Team den Kundinnen regionales Rindfleisch aus biologischer Aufzucht an. Die Wege könnten kürzer gar nicht sein. In Zeiten der Nachhaltigkeit ist dies die beste Wahl.
Unser Anspruch
„Unsere Produkte werden nicht nur ausschließlich in Ostbelgien hergestellt, sondern der Großteil der verarbeiteten Tiere wächst zudem auf unserem eigenen, biologisch geführten Hof auf“, unterstreicht Tömmelhof-Chef Manuel Schöpges. „So können wir unseren Kunden die genau Herkunft, nämlich Ostbelgien, und die Qualität unserer Produkte garantieren.“
Kontakt
Ansprechpartner: Manuel Schöpges & Anja Neissen
Im Tömmel 7
4770 Amel
Mobil: 0494 676 394
[email protected]